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  • 2024-05-05

    寿司と鮨の違いって知っていますか?

    寿司と鮨の違いって知っていますか?


    なぜ二つの表記があるのでしょう( ´∀`)


    僕は気になって調べてしまいました


    元々は、魚編に「旨い」と書くように、魚をネタにしたものを「鮨」と表記していたのですが、

    江戸時代に、縁起担ぎで長生きを象徴する意味で、「寿を司る」と書いて「寿司」と表記し始めたため、

    二つの表記があるらしいです!


    なので、「いなり寿司」や「ちらし寿司」のように、魚を使っていないモノも含めるなら「寿司」になるみたいです


    これを知って、なんかしっくりきました!

    まぁ、諸説はあるみたいです笑


    以上、魚も肉も大好きな藤代でした!


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    【プロフィール】

    藤代絢斗(ふじしろ あやと)

    元バドミントン実業団選手。
    現在は、土日休みのサラリーマン。

    趣味は筋トレ、サウナ、料理。
    球技はなんでもできます!
    普段の食事は、鶏ささみ炊き込みご飯♪

    最近はゴルフにハマっています^ ^

    20代後半、黒髪、174cm、66kg