私はバリスタ資格を保有している。


だから、豆ごとの地域特性や抽出方法、コーヒーの歴史に関しての知識はそれなりにある。



よく友人から、「スタバとかコンビニコーヒー飲まないでしょう？」って聞かれるのだが、決してそんなことはない。


定期的にスターバックスやドトールコーヒーに行くし、便利でコスパ抜群のコンビニコーヒーを愛飲してる。


今日のお昼休みはセブンイレブンのエクレアを頬張りながら7Cafeのホットラテを飲んで「幸せ」を感じた。



そういう一面から、私は周りのバリスタと比較すると、コーヒーに対して拘りが強すぎるタイプではないみたいだ。


私の中で資格は「コーヒーライフや人生を楽しむためのツール」、そして「周囲の人たちと、楽しく会話をするためのキッカケ」にしか過ぎない。



たまには、私みたいな「らしくないバリスタ」がいたってもいいよね。


金子 トモヤ