「ブルーホエール・マハラート」は、タイの観光大使に選ばれた「乃木坂46」も訪れたカフェ。女子旅にも人気があり、その秘密は“青いラテ”。

「バタフライ・ピー・ラテ（Butterfly Pea Latte）」というドリンクが、タイの若者たちにもウケています。

この青さは、着色ではなく、天然の色。“バタフライピー”という、タイの花を使っています。ホットを頼むと、ラテアートが描かれていて、これがとてもフォトジェニック。ほんのりとスイートポテトの味が香ります。