白身魚として売っているパンガシウスは淡白でふんわりとした食感が特徴で、フライとかにするととても美味しいです。　フリッターにしてみました。　
別名、キャットフィッシュ　外食で出てくる美味しいやつです。でも、ナマズちゃんだってあまり知られてなかったり。。。
でも、本当に美味しいんです<゜)))彡　業務スーパーとかの冷凍コーナーで買えます。