納豆かき揚げなるものがありましたので食べて見ました、玉ねぎの刻む細さ、納豆を揚げた香ばしさ、うどんとは別添えの心遣い、美味しいと評判になるお店は何か工夫があります😌　身近な事も何時もたくさん勉強になります。