最近、生はちみつと純粋はちみつの違いを調べてたんです。
同じはちみつでも、中身は結構ちがうみたいですね🐝

生はちみつ（非加熱）は
加熱してないから、酵素も香りも栄養もそのまま。
ちょっと高級で繊細で、冬場なんかは温度変化でカチカチに固まっちゃったりする

純粋はちみつは
水あめとか混ぜ物なしでちゃんと本物だけど
加熱されてるから酵素や栄養は落ちてるけど扱いやすくて、毎日使いやすいタイプ。安い

僕は毎朝飲んでるスムージーやコーヒーなんかにはちみつをドバドバ入れるので安い純粋はちみつを使用してます！

ホントは生はちみつやマヌカハニーの方が栄養価高くていいんだけど、さすがにマヌカハニーは毎日ドバドバ使うには勇気のいる価格…！

でも今度１回マヌカハニー買ってみようかな…気になる🤔