今日も暖かかったですね！🌞でももう最後かな？いよいよ恐怖のガクブルウィンターが目の前まで迫ってきました🥺

冬は嫌いです。圧倒的に夏が好きです。といいつつ寒い日に布団の中で肌が触れ合う状況や極寒の日に部屋の中で食べるアイスは大好物でその時だけは冬、ありがとうってなるんですけどね⛄️ スノースマイル♪です🥰

みなさんこんばんは！咲太です💐

というわけで鍋が美味しい季節！皆さんもお家の鍋シーズン始まってるんじゃないでしょうか？🍲

お手軽だし野菜いっぱい食べれるしあったまるし楽しいし。寒い季節には欠点なしの万能選手ですよね！

前から日記でやりたかったグルメ紹介、今回ほどぴったりの回は無さそうなので！勝手にお店紹介と勝手におうちご飯紹介を同時にやっちゃいます👀

第一回のテーマは当然お鍋！

紹介したいお鍋も色々ありますが、ちゃんこにしましょうか🫃

まずはお店！京都の中心部から少し西にある繁華街の裏路地にひっそりと佇む【ち⚪︎んこ⚪︎⚪︎】さん

やべ。悪口みたいになってる…

僕のお店に対する身バレ防止とこれ以上流行って欲しくない独占欲の為にお店紹介は色々伏せた状態で行います🤭知りたい人は直接僕に聞いてくださいね！！

そのちんこ…じゃなくてちゃんこ屋さん、予約困難店です。繁盛店だってのもあるのですが、通常一見さんお断りのお店です🥺絶対じゃ無いです、2ヶ月くらい先の予約なら一見さんでも取れます！僕は自分で予約取れるようになるまで5回くらい行きました（笑）馴染みになると急でも予約取れるってだけです✌️

高そうって？いや、めちゃくちゃ安い。ちゃんこ食べるならお酒飲んでも1人6千円前後。

予約取りにくい理由がもう一つ…秋から春までしか営業してません！その理由は美味しい野菜が無いから。なんというストイック商売。女将に春〜夏は何してるのか聞いたところ、ワイドショー見ながら編み物して過ごしてるらしいです🙄👏

そしてこの店でちゃんこよりも食べて欲しいのは、鶏スキ。鶏のスキヤキ。もうびびるくらい美味い。ハマってる時は週一食べてました！まるで美容室のように次回予約して帰るやつです🤤朝引きの鶏オンリーで、鶏が入らなかった場合は予約入ってても店閉めちゃうんです😱😱

あの感動をぜひ共有したいですね🤭🤭

 

そしてお家鍋！おっとちんこ屋で語りすぎて残り時間がわずかになってきたのでさらっと行きます！

滋賀県のお店、【⚪︎⚪︎こ⚪︎堂】さんが販売している←ちょっと。何想像してんですか。『ま』じゃ無いですからね。😑

【とりやさいみそ】！こんのすんばらしい最強の鍋の素はお店か、滋賀県のスーパーに行かないと買えません！平和堂とか！すみません。嘘です。今調べたらネット注文できるみたいです。今までわざわざ滋賀県の平和堂まで買いに行ってた…🫠

とにかく、この味噌まーじで美味いから！鍋は当然最強なんですが、野菜炒めとかでもいきなり最強になります🍚

シャンタンや味覇に飽きたあなた！ぜひ試してみてね！！

とりやさいみそぶち込んで、白菜ぶちこんで、豚肉ぶちこんで、、、はいシンプルに最強鍋です。もう何もいりません。

おっとここで空腹のロスタイム終了！

鍋造ってきます！またお互いの好きな美味しい食べ物について語りましょうね🤤

 

では、またです💐👋