島根に行っていました。名物。あすっこ。と鶏皮の柚子胡椒和え。現地の商社との会席で教えてもらったのですが。自分で作っても、いい感じに出来ました🎵　見た目は菜の花ですが味はブロッコリー。食べやすいです😉