土用の丑の日には、うなぎを食べる風習が有名ですが、うなぎは高タンパクで栄養価が高く、特にビタミンA、ビタミンE、DHAなどの栄養素が豊富に含まれています。夏の暑さで消耗しやすい体力を回復させ、夏バテを防いでいきましょう。

ちなみに、私の地元さいたま市の浦和区マスコットキャラクターは「うなこちゃん」と言います。ルーツは、江戸時代に遡ります。

江戸と京都を結ぶ中山道では、浦和が日本橋から3番目の宿場町として栄えていました。当時そこには、川や沼があり、天然のうなぎが採れていたそうです。

今回、写メ日記を書くにあたって調べてみました。土曜の丑の日の意味も調べたのですが、長くなってしまいそうなので割愛しました。