写メ投稿
-
2022-07-23
ブリを捌いてみました
こんばんは😊
コンビニに通うようになると高確率で店員さんに話しかけて貰えるようになるゆづピです☺️
(ローソンは100%!)
今日は本業の方で有給を使い、久しぶりに平日休みでした。
せっかくなので、平日でないと行きづらいところに行こうと思い、以前から行きたかった那珂湊(水戸の近く)の市場に行くことにしました。
平日の高速道路は空いていて気持ちいい!
那珂湊の市場も土曜日と比べると5分の1くらいしかお客がいないのでは?と思うくらいお客が少なく、ゆったりと魚が物色可能に。
鯛が1尾1600円...このくらいの大きさだとスーパーの半額くらいかなぁ...
スルメイカは...まだ型が小さいなぁ...8月になれば型が立派になって値段も下がるかな...
!ブリ1尾2000円!この大きさだとスーパーの半額以下だな!
そういえば、プロフィールの特技に「魚を捌くこと」って書いてたし...
ブリを捌いて刺身にしたところを写メ日記にしようかな...
といっても、ブリくらいの大きさの魚を捌くのは多分20年以上ぶり。
色々言い訳はあるけれど、苦戦しながら刺身まで持っていきました。
食べたら温い刺身になってました。
※捌いてる様子を動画に撮り、YouTubeにアップしてみました。
かなりスリリングな手捌きです(笑)
Twitterにリンクを貼りましたので、よろしかったらご覧になってください😊