蓼って分かりますか？？

 

 

鬱じゃないですよ、蓼です。

 

 

“蓼食う虫も好き好き”なんて言葉があります🤔

蓼（たで）と読みます📚

 

 

タデ科タデ属の植物でして、食べると苦味や辛味を感じます◎

ちなみに、蕎麦もタデ科の植物です🌿

 

 

申し訳のない事で御座いますが、

また食べ物の話なんです🙆

 

 

“蓼食う虫も好き好き”というのは、

人の好みはそれぞれで、他人に理解されないものもあるよね。という事です。

 

 

 

 

直訳すると、変なやつ。みたいな意味ですね

 

 

 

 

 

ん？なんですか？

そんな目で見ないで下さい🙇

 

 

 

 

 

 

どこいくんですか？

離れていかないで最後まで聞いて下さい？（圧）

 

 

 

 

 

 

すみません🙇

そんな話は本題ではないんですが。

 

 

 

この蓼という植物をすりつぶして、お酢に混ぜた物を

”蓼酢(たでず）”といいます🤔

 

 

 

わさびとはまた違う風味といいますか。。

クセになる味なんですよね🫠

 

 

一般的に白身魚につけて食べましょうというものなんですが、

鮎の塩焼きにつけて食べるとめちゃくちゃ美味しいんですよ🐟

 

 

 

どこかに行った時に食べたんですが思い出せず😢

 

 

 

あの味をもう一度食べたい！！！！

 

 

 

 

 

という事なんです。

蓼買って自分で酢と混ぜて蓼酢にすればいいんですかね😢

 

 

 

蓼って売ってるのみた事ないんですが🫠

調べたら楽天市場とかでは売ってそうなんですよね🫨

 

 

 

なんか、ネットに頼りたくなくて。。。

自分の足で行きたいんです🚶‍♀️

 

 

 

蓼酢で鮎の塩焼きが食べられるお店知ってたら是非教えて下さい🙇

それか、蓼が売ってたら教えて下さい🥹

 

 

 

なんか女風何も関係なくてすみません🙇

蓼をどうしても食いたい虫の話でした🙇

 

 

 

 

 

誰が虫じゃ！！

 

 

 

 

 

変な目で見ないで下さい（2回目）