おはようございます！☀️☀️

今日もやってまいりました、雫の写メ日記タイムですっ！笑

 

こんな拙い文章でも読んでくださっている皆さん、本当にありがとうございます。これからも、ゆる〜くどうぞよろしくお願いしますね。

 

さてさて、今回は…「醤油」について語らせていただきます！笑

 

実は僕、お魚を捌くのが趣味なくらいお魚好きで、当然ながら調味料にもめちゃくちゃこだわってしまうんです。

その中でも、やっぱり日本人には欠かせない調味料といえば…そう、醤油！

 

そんな醤油マニアな僕のおうちには、なんと15種類もの醤油が常備されてます！笑

「そんなに持ってどうするん！？」ってツッコミが聞こえてきそうですが…それぞれ味も香りも全然違って、使い分けるのがまた楽しいんですよ〜！

 

特に僕のイチオシは、九州の刺身醤油。

どろっとした甘さと香りがたまらなくて、お刺身がもう一段レベルアップします。

 

ちなみにちょっとした雑学なんですが…

江戸時代後期、醤油がヨーロッパに輸出されたとき、あの独特な香りが「オリエンタルな香水」みたいだって話題になって、香水瓶に詰めてお土産にされたこともあるんですって！笑

ロマン感じません？

 

日本には300種類以上の醤油があるそうで、ご当地限定の醤油とかもすごく気になります。

いつか全国の醤油、集めてみたいなぁ〜なんて思ってます！

 

それでは今日も、皆さんにとって素敵な一日になりますように！

元気に頑張っていきましょう〜！

 

本日のポエム

醤油な恋

 

つけすぎちゃダメって

わかってるのに

つい、君の香りに手が伸びる

 

甘くて、とろり

ほんの少しの塩気が

舌の奥を刺激する

 

白い刺身が

赤く染まるように

私の中にも、君が広がってく

 

見透かされたくない欲を

ほんのひと垂らしで包み隠して

それでもバレてる、って思うと

余計にくすぐったくて、嬉しくて

 

じんわりと沁みていく

この味は、

一度知ったら、

もう他には戻れない

 

恋って、たぶん、

こういうことなんだろうね