こんばんは。春馬です。

リュウジさんのバズレシピで紹介されている「なすのすき焼き」作ってみました。

見た目は茄子のお浸しっぽくなってるけど、卵に絡めて食べたら本当に美味しい…！！！

とにかく茄子がふわっふわの状態で口の中に入ってきて…めっちゃとろける(^^)

久しぶりに声出して美味しいって連呼してました。いやあああああこれは本当にオススメ！

料理のレパートリー増えるの嬉しいな。

誰かに作って食べさせて感想聞きたいです。

なすは鉄分も含まれてるので、貧血気味の方にも嬉しい効能も期待できますよ！

(冷めないうちにはやく食べます)

ではではっ！