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  • 2025-01-30

    むつむつクッキング
    - 里芋とイカの煮物

    料理ができない男の奮闘記💪
    それがむつむつクッキング❣

    里芋美味しいですよね~😋

    年末に里芋だけで煮物作っていたのですが
    写真的に寂しかったので
    『脇役で』イカを追加しました!

    では早速❗

    材料:
    里芋
    イカ
    鍋つゆ
    めんつゆ
    しょうゆ

    年末に作った時、余っていた鍋つゆを使ったら
    すんごい美味しくできてしまって♡
    煮物用に追加買いしました

    無くても勿論大丈夫!
    めんつゆ等でいきましょう。

    甘くしたい方は
    お砂糖やみりんもご使用下さい。
    (多分です💧私は甘くしたくないので…)


    作り方:
    里芋は良く洗って
    端を切り落とし、皮を剥いて
    一口大に切ります。

    火が通るのに時間が掛かるかなぁ…と
    イカを処理する前に
    里芋を鍋に入れグツグツ始めました🔥

    鍋つゆ1袋、水適当
    めんつゆ・しょうゆ・酒は
    鍋をグルグル2周くらい入れました😅

    アルミホイルで落し蓋をして
    鍋も蓋をして小中火でグツグツしておきます。


    その間にイカの処理🦑

    煮ると縮むので
    胴は2cm幅くらいで切りました🔪


    グツグツしてる鍋にイカも
    投入して再グツグツ🔥

    イモに串がスッと入れば大丈夫でしょう✨
    途中で煮汁の味見もお忘れなく🤭

    はいっ!うーまナイザーーー🥰❣

    #皮むき器切れなくて怖かった
    #イモをちょっと大きく切りすぎた
    #裏話

    #1日お1人様
    #月2回性病検査(事務局提携8項目)
    #WelcomeTo6262World

     

    睦月の
    よく見ると👀独自の項目、唯一無二❣
    パネル以上の顔出しも🤭!?

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    公式ページで消えたクチコミも
    #むつむつクチコミ ←ご覧頂けます✨

    Xアカウント凍結されて変わりました
    @mtd6262