こんばんは。

さがです。

ホワイトバルサミコの紹介です!（KAIDIで手に入ります）

ワインビネガーと併せてドレッシングを作るとワインビネガーの酸味がほのかな甘味でまろやかになり、とても相性が良いです。

パルミジャーノやグラナパダーノ等の粉チーズを混ぜるとサラダが一層美味しくなります。もし機会がごさいましたら、お試し下さい。