本日、営業訪問で日立からさらに北に位置する磯原にきてます！海、海、海！！太平洋を満喫です笑

初めて訪れた北茨城（きたいばらき）市で、現地のパンフレットを拝見し、「どぶ汁」という郷土料理に大変興味を持ちました。いくところの郷土料理は気になるものですよね。
パンフレットによると、「どぶ汁」はあんこうの肝から味噌味をベースにした、昔から伝わる北茨城独自のお鍋のことなんだそーです！

てっきりお魚を丸ごと煮込んだ豪快な味噌汁のようなものかと想像していましたが、あんこうの濃厚な肝を活かした料理なんですね。、、どのような味わいなのかな、、、大変気になります！( ^ω^ )

残念ながら、今回は訪問先の都合で駅の近くでの食事の時間が取れず、すぐに味わうことはできませんでした。パンフレットには、地元のホテルや飲食店が多数紹介されており、次回北茨城を訪れる機会があれば、ぜひ「どぶ汁」を提供しているお店を探して食べてみたい！！

あーー、また来られるかなぁ🥺

また、パンフレットに描かれていた、観光ナビゲーターの「あんちゃん」とイメージキャラクターの「こうちゃん」というご当地キャラクターも印象的でした。独特の親しみやすさとシュールさが相まって、なんだか気になる存在😂😂😂

 

今回の訪問で、北茨城の美味しい食とユニークな文化に触れることができ、大変良い機会となりました☺️
次回、北茨城で「どぶ汁」をいただくために早めに現地入りしよーっと🚗