写メ投稿
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2025-05-07
6262 cooking
- のっぺ -料理ができない男の奮闘記💪
それがむつむつクッキング❣簡単おいしい
手抜きでおいしい
はずのむつむつクッキング🍳今回は本気を出してしまい
ちゃんと作ってみました💪
では早速❣材料:
・里芋 沢山
・人参 1本
・ごぼう 1本
・乾燥椎茸 6つくらい
・つきこん
・かまぼこ
・貝柱水煮(ほぐし身)・あごだしつゆ
・白つゆ
・お酒
・塩
・しょうゆ
作り方:乾燥椎茸を戻しておきます。
戻し汁はうま味タップリ
捨てないで下さいね!野菜を小さめに切って
鍋に投入。ヒタヒタになるくらい水を入れ
火が通りにくいので
先にグツグツしておきます。あごだしつゆ、白つゆ
お酒をグルグルグルくらい
一緒に入れてしまいましょう。お鍋のアクを取りつつ
かまぼこは薄く細く切り
椎茸も薄切りに。かまぼこ、椎茸(戻し汁も)、つきこん
貝柱も調味液ごと投入して
再度グツグツ🔥野菜に火が通ったら味見して
物足りなければ、塩としょうゆで
整えます🤗😳ウマスギー
正直、美味しすぎました🤤
色んな出汁のうま味たっぷりもうひと頑張りして
鰹と昆布出汁を使っていたら
お店で出せるんじゃないかってくらい
美味しかったです😭✨
オススメの食べ方は!粗熱がとれたら冷蔵後に
冷やして翌日以降に食べる☀スプーンで具材をごっそり
お口に運んで食べる🥄です🥰
お試しあれ~👋------------
(裏話)
せっかくなのでと張り切って
里芋を2袋用意したところ
10人前くらい😳?結構大量にできました😅
でも美味しいので良しです✨
#1日お1人様
#月2回性病検査(事務局提携8項目)
#WelcomeTo6262World睦月の『動く』
よく見ると👀独自の項目、唯一無二❣
パネル以上の顔出しも🤭!?頂いた貴重なクチコミはXに全て残しています💬
公式ページで消えたクチコミも
#むつむつクチコミ ←ご覧頂けます✨