写メ投稿
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2020-11-26
お取り寄せつけ麺
こんにちは！AiryLoveのダイスケです。
今日は昼職が在宅勤務の日だったので、お昼につけ麺を茹でて食べました。
今回食べたのは、サイクリスト御用達の店でもある「松屋製麺所」という有名店のお取り寄せつけ麺で、
スープはかなり魚介が効いてて僕が好きな味でした！
麺もモチモチで、めちゃくちゃ美味しかったです！
お店の味が自宅でも食べられるなんて、良い時代になりましたね。
トッピングには自作の味玉と、スーパーで買ったチャーシューと焼き海苔をオンThe麺しました。
が、しかし、メンマを買い忘れていたのが痛恨のミスです。。。
普段は味玉を半分に切るなんてお洒落な事はしないんですけど、
写真の映えを気にして半分に切ってみましたが、どうでしょうか。
半熟の卵の断面をきれいに切るのって難しいですね。。。
普通に包丁で切っちゃったんで黄身が崩れてるんですが、
糸で切るときれいに切れるらしいので、もし今度UPする機会があったら試してみようと思います。
ちなみに、数が奇数なのは盛り付けの途中でつまみ食いしたせいです笑
ではまた！
ダイスケ