マスカット・オブ・アレキサンドリアのプリン。プリンの上にマスカットのゼリーを
流し込んだとても爽やかな甘さのプリン。アレキサンドリア…
めちゃくちゃ甘いんですね！マスカット・オブ・アレキサンドリア
非常に古い品種でかの有名なクレオパトラも
好んで食べたことから『果物の女王』とも呼ばれています。マスカットといえば
シャインマスカットが有名ですが、
実はこれ、アレキサンドリアの血を継いでできた孫のようです。
マスカット・オブ・アレキサンドリアのプリン。
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