こんばんはViviです。

姉家族と共に味噌煮込みうどんを喰らいに行きました

めっちゃ美味しかったです😋

 

ただ…

 

そこで、名古屋からの洗礼を受けました

 

今までにもうどんは食べて来ましたよ

讃岐うどん

福岡の資さん・まきのうどん

五島うどん…etc

 

 

味噌煮込みうどんのイメージは何となく🤔あったんです

赤味噌で味にコクがありマグマの様にグツグツ煮込まれたうどんが

 

だいぶ違いました

「俺はココだ!!」と言わんばかりの存在感のすすれないコシの強すぎる麺

 

一瞬「え？」ってなるぐらい固い😂

 

もしかして、名古屋の流儀があるのか？( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

周りのお客さん達をキョロキョロ…

 

「いや、来て直ぐにうどん食べてる…」

 

スマホで検索🔎

 

「                      名古屋  煮込みうどん  食べ方                   」

 

人生初ですね〜うどんの食べ方ググったの笑

 

そしたら、「  すすらず頬張り噛め！  」まじかわかりました(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

てっきり、グツグツ煮込まれてるのはうどんを蒸らす為なのかと思ってましたが、そうではなかった様で……

 

画像には写って無いですが特盛りの天ぷらもあります💦

 

味噌煮込みうどん定食にして  「ちょっと少ないかな〜」って思った過去の俺……「余裕で足りた✌️なんならはち切れそ……( ¯−¯ )」

 

よかった追加注文しなくてε=(￣｡￣;)

 

明日はひつまぶし食べに行って来ます( ≖ᴗ≖​)

 

楽しみ〜

 

そして、明日のお昼に長崎へ向けて旅立ちます

 

名残惜しいですが

 

 

愛しい姪とも会えたので満足( ¯﹀¯ )♥️

 

ではまた(*´︶`*)ﾉ

 

おやすみなさい♡