こんにちは 拓磨です
今回もこれでもかとハンガリーを紹介します

ブダペストの街の中心にあるFodbold Bar

「お店の名前紹介しても遠いです」
という声が聞こえますが紹介しました

ヨーロッパに限らずだと思いますが
料理は外で食べる事が多いです

「理由がなければ外で食べる」くらいのレベルで
最初に「inside? outside?」みたいに聞かれます

外で食べるのは気持ちがいいので
日本もこういうお店が増えたらなーと思います

こちら、ハンガリー料理のグヤーシュです
水分多めのビーフシチューみたいな感じでした

美味しかったですけど、
正直自分はトロトロしたビーフシチューの方が
好きだなーという感想です

 

海外好きですし、海外のワイルドな料理も好きですけど
海外に行くたびに日本の料理のクオリティーの高さを痛感します

日本の料理ってレパートリーめちゃくちゃ多いですよね

そんなに大きくない国なのに、名古屋なら名古屋飯ありますし
沖縄から北海道まで地方地方で名物があります

 

「一つの事を繊細に極める」
海外に行く度に、そんな日本人の心を感じます

僕も日本人として頑張ります