こんにちは　和正です♫

今日は車の温度計が38度でした…

エアコンフル活用で乗り切りたいと思います♫

皆さんも無理のないようにしてくださいね！

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あるコーヒーショップのお話♫

素材から淹れるところまで、全てにおいてクオリティが命なんです。

あえていうなら挽きたてであることが重要。

家でコーヒーを飲むとき、お店で挽いてもらった豆を使っている人もいると思います。

それ、めっちゃ損してます。

栓のあいた炭酸飲料をわざわざ買わないですよね？

ランクの高い肉や獲れたての魚を「一番おいしい状態で食べてもらいたい！」と思うのと全く同じ感覚です。

コーヒーは、焙煎や淹れ方も大事ですけど素材の鮮度が肝なんです。

栓のあいた炭酸飲料をわざわざ買わないですよね？

ランクの高い肉や獲れたての魚を「一番おいしい状態で食べてもらいたい！」と思うのと全く同じ感覚です。

コーヒーは、焙煎や淹れ方も大事ですけど素材の鮮度が肝なんです。

僕もできるだけ鮮度の良い状態で向かう事にします♫

では、今日も素敵な夜をお楽しみください！

和正

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